かぼちゃときのこのボロネーゼ
材料(３人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| しめじ | 1/2パック |
| まいたけ | 1/2パック |
| かぼちゃ | 150g |
| 合いびき肉 | 150g |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 小さじ1 |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | しめじ、まいたけ、かぼちゃは食べやすい大きさにカットし、かぼちゃは電子レンジで加熱しておく。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、塩・こしょうしたひき肉をパラパラになるまで炒める。 肉に火が通ったら、①のきのこ、かぼちゃを加えてさっと炒める。 |
| 3 | 基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて煮る。 |
| 4 | 茹でたスパゲティと和えて、器に盛る。 |
ワンポイントアドバイス
＊きのこかぼちゃ、ひき肉を合わせてフライパンで10分！
＊煮込まず簡単な手作りボロネーゼです。
＊パスタを茹でる際の塩の割合は、水１リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
503kcal
タンパク質
21.7g
脂質
14.7g
炭水化物
76.3g
食塩相当量
3g
レシピに使われている商品
