フライパンひとつで♪生鮭といろいろ野菜のトマト煮
材料(３人分)
| 生鮭 | 3切れ |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| ズッキーニ | 1本 |
| 玉ねぎ | 1個 |
| しめじ | 1パック |
| ミニトマト | 6個 |
| ほうれん草(ゆでたもの) | 70g |
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ２～３ |
| ピザ用チーズ | 60g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ズッキーニは1cm幅の輪切り、玉ねぎはひと口大に、しめじは小房に分ける。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに①、鮭をならべ、塩、こしょうをふる。 |
| 3 | トマト、ほうれん草以外の野菜をまわりにならべ、トマトソースをかけてふたをして中火で13分、具材に火が通るまで加熱する。 |
| 4 | トマトケチャップを加えて味をととのえ、ミニトマト、ほうれん草を加え、全体にチーズをちらす。ふたをしてチーズが溶けるまで加熱する。 |
ワンポイントアドバイス
＊野菜はブロッコリーやにんじん、キャベツなどお好みのもので大丈夫！
＊魚も鮭の他、タラでもおつくりいただけます。
＊お好みでペッパーソースをかけてもおいしいです。
エネルギー
309kcal
タンパク質
31.7g
脂質
11.7g
炭水化物
23g
食塩相当量
2.7g
レシピに使われている商品
