アレンジいろいろ!さば缶とトマトソースの常備菜
材料(4人分)
| さば水煮缶 | 1缶(190g) |
|---|---|
| カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
| 玉ねぎ | 中1/2個 |
| レンズ豆(乾) | 大さじ3 |
| 酒 | 大さじ1 |
| 水 | 50ml |
| しょうゆ | 小さじ2 |
| 砂糖 | 小さじ1/2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | 玉ねぎはみじん切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに油を熱し、玉ねぎ、塩(少々)を入れて透き通ってくるまで炒める。 汁ごとのさば缶、酒を加え、さばをほぐしながらさらに1分ほど炒める。 |
| 3 | トマトソース、水、レンズ豆、しょうゆ、砂糖を加え、時々かき混ぜながら弱火で約15分煮る。 |
| メニューアレンジ | |
| 1 | 薄くからしを塗ったパンに乗せ、とけるチーズをちらしてトーストに |
| 2 | カレー粉を加えて温めご飯に乗せたらキーマカレー風に |
| 3 | オリーブ油と一緒に茹でたパスタにからめて。 |
| 4 | 他にもサラダに添えたり、クラッカーに乗せて。 アレンジ自在の作り置きです! |
エネルギー
200kcal
タンパク質
14g
脂質
9.7g
炭水化物
15.5g
食塩相当量
1.3g



