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「植物性乳酸菌ラブレ(ドリンクタイプ)」や「生きて腸まで届くビフィズス菌」の原材料に書いてある「安定剤」とは何ですか?

回答

当社商品に使用している安定剤は、内容液の分離を防ぎ、品質を安定させる目的で使用しています。「安定剤(増粘多糖類)」は、主に植物由来の原材料から作られており、「安定剤(ペクチン)」は、柑橘系の果実由来の原材料から作られています。内容液の分離を防ぎ、品質を安定させる目的で使用しています。

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