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濃厚リコピントマトジュースレシピ
濃厚リコピントマトジュースレシピ

サラダチキンの冷製トマトスープ
サラダチキンの冷製トマトスープ
調理時間：5分。エネルギー：135kcal。食塩相当量：1.3g。野菜相当量：122g 材料（2?3人分）：カゴメ濃厚リコピン：1・1/2カップ。サラダチキン（プレーン）：1/2袋。ホールコーン(缶詰)：約1/2缶。きゅうり：1/2本。塩：小さじ1/3。こしょう：少々。エキストラバージンオリーブ油：小さじ2。
調理時間：5分。エネルギー：135kcal。食塩相当量：1.3g。野菜相当量：122g
材料（2?3人分）：カゴメ濃厚リコピン：1・1/2カップ。サラダチキン（プレーン）：1/2袋。ホールコーン(缶詰)：約1/2缶。きゅうり：1/2本。塩：小さじ1/3。こしょう：少々。エキストラバージンオリーブ油：小さじ2。
作り方。①：サラダチキンは細かくほぐす。きゅうりはみじん切りにする。②：ボウルに冷えた濃厚リコピン、サラダチキン、ホールコーン、塩、こしょうを入れて混ぜる。③：②を器に入れてきゅうりとエキストラバージンオリーブ油をトッピングする。
作り方。①：サラダチキンは細かくほぐす。きゅうりはみじん切りにする。②：ボウルに冷えた濃厚リコピン、サラダチキン、ホールコーン、塩、こしょうを入れて混ぜる。③：②を器に入れてきゅうりとエキストラバージンオリーブ油をトッピングする。
ポイント。カゴメ濃厚リコピンを使った冷製トマトスープです。サラダチキンやホールコーンを使って簡単に作ることができます。濃厚リコピンを事前に冷やしておけば混ぜるだけで冷たいスープが楽しめます。
ポイント。カゴメ濃厚リコピンを使った冷製トマトスープです。サラダチキンやホールコーンを使って簡単に作ることができます。濃厚リコピンを事前に冷やしておけば混ぜるだけで冷たいスープが楽しめます。
お手軽！ツナのトマトクリームリゾット
お手軽！ツナのトマトクリームリゾット
調理時間：10分。エネルギー：342kcal。食塩相当量：1.2g。野菜相当量：66g 材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：3/4カップ。ご飯：200g。ツナ缶：小1缶。しめじ：1/2パック。牛乳：1/4カップ。塩：小さじ1/4。オリーブ油：大さじ1/2。パルメザンチーズ：適量。パセリ(みじん切り)：適量。黒こしょう：少々。
調理時間：10分。エネルギー：342kcal。食塩相当量：1.2g。野菜相当量：66g
材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：3/4カップ。ご飯：200g。ツナ缶：小1缶。しめじ：1/2パック。牛乳：1/4カップ。塩：小さじ1/4。オリーブ油：大さじ1/2。パルメザンチーズ：適量。パセリ(みじん切り)：適量。黒こしょう：少々。
作り方：①フライパンにオリーブ油を熱し、しめじとツナを炒める。②しめじがしんなりしたら、中火にし、ご飯、濃厚リコピンを加えて混ぜながら、全体がなじむまで加熱する。③牛乳を数回に分けて加え、ひと煮立ちさせる。④塩で味を調えて皿に盛り、パルメザンチーズ、パセリ、黒こしょうをふる。
作り方：①フライパンにオリーブ油を熱し、しめじとツナを炒める。②しめじがしんなりしたら、中火にし、ご飯、濃厚リコピンを加えて混ぜながら、全体がなじむまで加熱する。③牛乳を数回に分けて加え、ひと煮立ちさせる。④塩で味を調えて皿に盛り、パルメザンチーズ、パセリ、黒こしょうをふる。
ポイント。カゴメ濃厚リコピンを使ったトマトクリームリゾットです。簡単に作ることができるので、朝食やランチにもお勧めです。ツナの他、ソーセージやベーコンでもおいしく作れます。
ポイント。カゴメ濃厚リコピンを使ったトマトクリームリゾットです。簡単に作ることができるので、朝食やランチにもお勧めです。ツナの他、ソーセージやベーコンでもおいしく作れます。
フライパンひとつで！トマトスパゲティ
フライパンひとつで！トマトスパゲティ
調理時間：20分。エネルギー：501 kcal。食塩相当量：1.2 g。野菜相当量：103g 材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：1カップ。水：1・1・2カップ。スパゲティ：160g。ベーコン：2枚。玉ねぎ：1/2個。にんにく：1片。オリーブ油：大さじ1。塩：適量。こしょう：適量。粉チーズ：お好み。パセリ：お好み。
調理時間：20分。エネルギー：501 kcal。食塩相当量：1.2 g。野菜相当量：103g
材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：1カップ。水：1・1・2カップ。スパゲティ：160g。ベーコン：2枚。玉ねぎ：1/2個。にんにく：1片。オリーブ油：大さじ1。塩：適量。こしょう：適量。粉チーズ：お好み。パセリ：お好み。
作り方：①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。②フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えてじっくり炒める。濃厚リコピン、水を加えてふたをし、沸騰させる。③沸騰したらスパゲティを加え、時々混ぜながら沸騰が続く程度の弱火でスパゲティの表示時間を目安に煮る。麺にほぼ火が通り、水分が少なくなってきたら火加減を調節しながら好みの硬さになるまで加熱する。④塩・こしょうで味をととのえ、お好みでパセリのみじん切り、粉チーズをかける。
作り方：①玉ねぎは薄切り、ベーコンは1㎝幅に切る。にんにくはみじん切りにする。②フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったらベーコン、玉ねぎを加えてじっくり炒める。濃厚リコピン、水を加えてふたをし、沸騰させる。③沸騰したらスパゲティを加え、時々混ぜながら沸騰が続く程度の弱火でスパゲティの表示時間を目安に煮る。麺にほぼ火が通り、水分が少なくなってきたら火加減を調節しながら好みの硬さになるまで加熱する。④塩・こしょうで味をととのえ、お好みでパセリのみじん切り、粉チーズをかける。
ポイント：フライパンひとつで手軽にできるトマトスパゲティです。お好みの具でお楽しみください。水分量は、火加減をみながら調節してください。
ポイント：フライパンひとつで手軽にできるトマトスパゲティです。お好みの具でお楽しみください。水分量は、火加減をみながら調節してください。
濃厚リコピンで簡単スープ
濃厚リコピンで簡単スープ
調理時間：5分。エネルギー：95 kcal 。食塩相当量：0.3g。野菜相当量：103g 材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：1カップ。コンソメスープの素(顆粒)：小さじ1/4。オリーブ油：適宜。黒こしょう：適宜。
調理時間：5分。エネルギー：95 kcal 。食塩相当量：0.3g。野菜相当量：103g
材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：1カップ。コンソメスープの素(顆粒)：小さじ1/4。オリーブ油：適宜。黒こしょう：適宜。
作り方：①濃厚リコピンをカップに注ぎ、コンソメスープの素を加えてレンジで温める。（600W・1分半位）②仕上げに、オリーブ油・黒こしょうをふる。※レンジから取り出す際は、熱いのでご注意ください。
作り方：①濃厚リコピンをカップに注ぎ、コンソメスープの素を加えてレンジで温める。（600W・1分半位）②仕上げに、オリーブ油・黒こしょうをふる。※レンジから取り出す際は、熱いのでご注意ください。
ポイント：濃厚リコピンは、濃厚でトマトのしっかりとしたコクがある、贅沢な味わいなので料理用途にも適しています。
ポイント：濃厚リコピンは、濃厚でトマトのしっかりとしたコクがある、贅沢な味わいなので料理用途にも適しています。
濃厚リコピン×豆乳ドリンク
濃厚リコピン×豆乳ドリンク
調理時間：1分。エネルギー：81kcal。食塩相当量：0g。野菜相当量：51g 材料（1人分）：カゴメ濃厚リコピン：1カップ。豆乳(無調整)：1カップ
調理時間：1分。エネルギー：81kcal。食塩相当量：0g。野菜相当量：51g
材料（1人分）：カゴメ濃厚リコピン：1カップ。豆乳(無調整)：1カップ
作り方：①食材を混ぜ合わせる。
作り方：①食材を混ぜ合わせる。
ポイント：割合は1：1がおすすめですが、お好みでご調整ください。
ポイント：割合は1：1がおすすめですが、お好みでご調整ください。
鶏肉のトマト煮ローマ風。カゴメコーポレートシェフ考案！
鶏肉のトマト煮ローマ風。カゴメコーポレートシェフ考案！
調理時間：20分。エネルギー：450kcal。食塩相当量：0.7g。野菜相当量：142g 材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：1/2カップ。鶏もも肉：300g。塩：少々。こしょう：少々。玉ねぎ：1/2個。赤パプリカ：1/2個。黄パプリカ：1/2個。ローズマリー：1/2枝。にんにく：1/2片。オリーブ油：小さじ4。白ワイン：40ml。塩：適量。パセリ(みじん切り)：適量。
調理時間：20分。エネルギー：450kcal。食塩相当量：0.7g。野菜相当量：142g
材料（2人分）：カゴメ濃厚リコピン：1/2カップ。鶏もも肉：300g。塩：少々。こしょう：少々。玉ねぎ：1/2個。赤パプリカ：1/2個。黄パプリカ：1/2個。ローズマリー：1/2枝。にんにく：1/2片。オリーブ油：小さじ4。白ワイン：40ml。塩：適量。パセリ(みじん切り)：適量。
作り方：①玉ねぎはスライスし、パプリカは1.5cm角に切る。鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうをふる。ローズマリーとにんにくを合わせてみじん切りにする。②フライパンに半量のオリーブ油、①のたまねぎを入れ蓋をしてじっくりと炒める。途中でパプリカを加え、塩をふりさらに炒める。③②に濃厚リコピンを加え煮込む。④別のフライパンを熱し、残りのオリーブ油を加え、①の鶏肉を皮目から両面色よく焼く。⑤④に①のローズマリーとにんにくを刻んだものを加え、香りが立ったら白ワインをふり入れアルコールを飛ばす。③を加えて煮込む。 ⑥鶏肉を皿に盛り付け、残ったソースの濃度と味を調整し、鶏肉の上からかけパセリをふる。
作り方：①玉ねぎはスライスし、パプリカは1.5cm角に切る。鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうをふる。ローズマリーとにんにくを合わせてみじん切りにする。②フライパンに半量のオリーブ油、①のたまねぎを入れ蓋をしてじっくりと炒める。途中でパプリカを加え、塩をふりさらに炒める。③②に濃厚リコピンを加え煮込む。④別のフライパンを熱し、残りのオリーブ油を加え、①の鶏肉を皮目から両面色よく焼く。⑤④に①のローズマリーとにんにくを刻んだものを加え、香りが立ったら白ワインをふり入れアルコールを飛ばす。③を加えて煮込む。 ⑥鶏肉を皿に盛り付け、残ったソースの濃度と味を調整し、鶏肉の上からかけパセリをふる。
ポイント：鶏肉をトマトで煮る料理は本来ローマが発祥と言われていますが、他の地方にも広がり、区別するためにローマ風にはパプリカを加えるようになりました。濃厚リコピンはトマトの味が濃く、少しの量でもしっかりとトマトの風味が味わえます。
ポイント：鶏肉をトマトで煮る料理は本来ローマが発祥と言われていますが、他の地方にも広がり、区別するためにローマ風にはパプリカを加えるようになりました。濃厚リコピンはトマトの味が濃く、少しの量でもしっかりとトマトの風味が味わえます。
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