基本のトマトソースレシピ基本のトマトソースレシピ

ミネストローネ

  • 調理時間
  • 15
  • エネルギー
  • 142kcal
  • 塩分
  • 1.4g
材料(4人分)
  • カゴメ基本のトマトソース(295g)
    1缶
  • 3カップ
  • じゃがいも
    1個
  • 小さじ1/2
  • にんじん
    1/2本
  • 黒こしょう
    少々
  • キャベツ
    1枚
  • オリーブ油
    適宜
  • ベーコン
    2枚
  • 粉チーズ
    適宜
  • オリーブ油
    大さじ 1
作り方
  • じゃがいも、にんじんは1cm角の薄切り(2〜3mm程度の厚さ)にする。キャベツは芯を削いで、1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
  • 鍋にオリーブ油大さじ1を入れ熱し、①を約2分炒める。
  • 弱〜中火にし、フタをして約3分蒸し煮にする。途中で2〜3回かき混ぜる。
  • 湯、カゴメ基本のトマトソース、塩、黒こしょうを加え、約5分煮込み、仕上げにオリーブ油、粉チーズを適宜かける。
  • 材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。