作り方

• フライパンにサラダ油を熱し、塩、こしょうをしたひき肉をパラパラになるまで炒める。
• 基本のトマトソース、トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加えて煮る。(約5分)
• マッシュルームは薄切り、モッツァレラチーズは半分に分けて1cm幅にスライス、トマトは8等分のくし切りにする。
• 食パンは１枚を土台に置き、2枚を周り1.5cm程残して四角くくり抜き上に重ねる。内側に4面沿うように、半分に切ったスライスチーズを入れ、底に1枚敷く。ミートソース大さじ４～5、マッシュルーム、モッツァレラチーズの半量を入れ、さらに同量を入れる。トマトとスライスしたオリーブを飾る。(約5分)
• 900ｗのトースターで20分焼く。焼き色が付いたら途中でアルミホイルを乗せる。4等分にカットして取り分ける。くり抜いたパンも具材をつけていただく。