フレッシュトマトのスパゲティ
材料(２人分)
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 1袋 |
|---|---|
| にんにく | 1片 |
| オリーブ油 | 大さじ2 |
| バジル | 6枚 |
| 塩 | 小さじ1/3 |
| こしょう | 少々 |
| スパゲティ | 200g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトは皮に十文字の切り目を入れ、沸騰させた湯に通し冷水にとって皮をむき、ざく切りにする。にんにくは包丁の腹でたたきつぶす。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火にかけて香りを出す。トマトを加え、強火にする。グツグツしてきたらバジルを加え、火を弱めて軽く煮込み、塩･こしょうで味を調える。 |
| 3 | ゆでたてのスパゲティとあえる。 |
ワンポイントアドバイス
＊フレッシュトマトの酸味をいかした爽やかさが魅力のトマトソースです。
＊短時間で仕上げ、裏ごしせずにトマトの粒を残したイタリア南部のスタイル。
＊たくさん作って保存する場合は、さらに煮込み水分を飛ばすと良いでしょう。
エネルギー
491kcal
タンパク質
14.3g
脂質
14g
炭水化物
81.8g
食塩相当量
1.6g
レシピに使われている商品
