トマトと白菜のコンソメスープ

材料(4人分)
カゴメ サラダプラム(トマト) | 6個 |
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白菜 | 1枚 |
えのきたけ | 1袋 |
ベーコン | 2枚 |
水 | 3カップ |
コンソメスープの素(固形) | 1個 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはヘタを取り、3つの輪切りにする。白菜はひと口大、えのきは長さを1/3にし、ベーコンは1cm幅に切る。 |
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2 | 鍋に分量の水とコンソメを入れ、火にかける。沸騰したら、(2)の材料を入れ火が通るまで煮る。トマトを加え、ひと煮立ちしたら塩、こしょうで味をととのえる。 |
ワンポイントアドバイス
*使用する野菜は、なんでも合います。
エネルギー
64kcal
タンパク質
2.5g
脂質
4.1g
炭水化物
5.7g
食塩相当量
0.7g