サーモンのフラワーパスタ
材料(3人分)
| スパゲティ | 240g |
|---|---|
| カゴメアンナマンマ トマト&ガーリック | 1瓶 |
| カゴメ 高リコピントマト | 3個 |
| スモークサーモン | 150g |
| 生クリーム | 100ml |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| ベビーリーフ | 適量 |
| パルメザンチーズ | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
| 1 | スモークサーモンは2枚を順に端からクルクル巻いてバラのような花形の飾りを作り、残りを3cm幅に切る高リコピントマトは1.5cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにアンナマンマ トマト&ガーリックを入れて熱し、沸いたら生クリームを混ぜながら加える。少し煮詰め、くし形切りにしたトマト、飾り以外のスモークサーモンを加えてさっと煮る。塩、こしょうで味をととのえる。 |
| 3 | 塩(分量外)を加えた熱湯で茹でたスパゲティを②に加えてソースをからめ皿に盛る。ベビーリーフ、花形にしたサーモンを飾る。パルメザンチーズをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*パスタを茹でる際の塩の割合は、水1リットルに対して塩大さじ1/2を目安とする。
エネルギー
611kcal
タンパク質
27.1g
脂質
24.5g
炭水化物
76.1g
食塩相当量
4.9g




