トマトとオレンジの美カプレーゼ
材料(４人分)
| カゴメ 高リコピントマト | 4個 |
|---|---|
| モッツァレラチーズ | 1個 |
| オレンジ | 1個 |
| グレープフルーツ | 1個 |
| ミントの葉（お好みで） | 適宜 |
| （A) | |
| オレンジ果汁 | 大さじ２ |
| 酢 | 大さじ１/２ |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ１/４ |
| こしょう | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトとモッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。 |
|---|---|
| 2 | オレンジとグレープフルーツは果肉を取り出しておく。ドレッシング用にオレンジ果汁も取り分けておく。 |
| 3 | Aの材料を全て混ぜ合わせてドレッシングを作る。 |
| 4 | 器に(1)と(2)を交互に盛り付けてミントの葉を添える。(3)のドレッシングを かけて頂く。 |
ワンポイントアドバイス
＊水っぽい仕上がりにならないよう、チーズを袋から出したらキッチンペーパーで水気をしっかり拭き取ってから切ります。
エネルギー
153kcal
タンパク質
6.2g
脂質
8.2g
炭水化物
15.2g
食塩相当量
0.4g
レシピに使われている商品
