トマトとベビーリーフの洋風味噌汁

材料(4人分)
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 3個 |
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カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 1袋 |
玉ねぎ | 1/2個 |
ベーコン | 2枚 |
水 | 200ml |
牛乳 | 450ml |
みそ | 大さじ3 |
黒こしょう | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトは大きめのくし切り、玉ねぎとベーコンは1cm幅に切る。 |
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2 | 鍋に水を入れて沸かし、玉ねぎとベーコンを加えて火を通す。 |
3 | 牛乳を加え、沸騰直前でトマトを入れさっと火を通し、みそを溶き入れる。 |
4 | 器に盛り付け、こしょうをふり、ベビーリーフをトッピングする。 |
ワンポイントアドバイス
*牛乳を加えてつくる味噌汁は、あっさりした和風クリームスープのよう。
*クリーミーな中にもふわっとお味噌が香ります。
*ベビーリーフは食べる直前に加えて、フレッシュ感を楽しんで。
エネルギー
155kcal
タンパク質
7.6g
脂質
9.1g
炭水化物
13.5g
食塩相当量
2g