サーモンとベビーリーフの彩りちらし
材料(４人分)
| ご飯 | 2合分 |
|---|---|
| すし酢 | 大さじ 4 |
| サーモン(刺身用) | 200g |
| アボカド | 1個 |
| すし酢 | 大さじ 2 |
| ベビーリーフ | 1袋 |
| カゴメ キッズチェリー（ミニトマト） | 4個 |
| カゴメ 高β－カロテントマト | 4個 |
| いくら | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 温かいごはんにすし酢（大さじ4）をまわしかけ、冷ましながら手早く混ぜる。 |
|---|---|
| 2 | サーモンとアボカドは1.5cm角に切り、すし酢（大さじ2）であえておく。ベビーリーフは洗って、よく水気をきる。トマトは半分に切る。 |
| 3 | 皿に①のすし飯を盛り、ベビーリーフを広げ、②のサーモン、アボカド、トマトを彩りよくのせ、お好みでいくらを散らす。 |
ワンポイントアドバイス
＊野菜の花畑のような華やかなちらし寿司は、パーティやお祝いの席はもちろん、
＊サラダ感覚でいつもの食卓でもお楽しみください。
エネルギー
470kcal
タンパク質
16.7g
脂質
15.6g
炭水化物
70.7g
食塩相当量
2.1g
レシピに使われている商品
