肉巻きトマトのホイル焼き

材料(2人分)
カゴメ キッズチェリー(ミニトマト) | 4個 |
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カゴメ 高β―カロテントマト | 4個 |
豚ばら肉(薄切り) | 80g |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ミニトマトはヘタを取り、洗って水けをとる。 |
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2 | 豚ばら肉は10cmほどの長さに切り、塩・こしょうして、ミニトマトにきっちりと巻く。 |
3 | アルミホイルで②を包み、オーブントースターで15分ほど焼く。 |
ワンポイントアドバイス
*ミニトマトに豚肉を巻いて焼くだけの簡単レシピ。お弁当にもおススメです。
*トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。
エネルギー
164kcal
タンパク質
6.4g
脂質
14.3g
炭水化物
4.2g
食塩相当量
1.7g