トマトとアボカドのハニーマスタード手巻き

材料(4人分)
米 | 3合 |
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<合わせ酢> | |
酢 | 大さじ4 |
砂糖 | 大さじ2 |
塩 | 小さじ1 |
<ハニーマスタード和え> | |
カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
アボカド | 1個 |
カゴメトマトとアボカドハニーマスタード和え用ソース | 1袋 |
焼きのり | 8枚 |
カゴメトマトとアボカドハニーマスタード和え用ソース | 適量 |
(お刺身、玉子焼き、かに風味かまぼこ、 | |
きゅうり、レタス、かいわれ菜など) |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 米は通常より少し硬めの水加減で炊いておく。 |
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2 | 合わせ酢の材料は小鍋に入れ、いったん沸騰させ、冷ましておく。 |
3 | 炊いたご飯に合わせ酢を混ぜ、酢飯を作る。 |
4 | トマトとアボカドは、1.5cm角に切り、ハニーマスタード和え用ソースで和える。 |
5 | 食べやすい大きさに切った焼きのりに、酢飯と(4)、お好みの具材をのせて巻く。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトとアボカドを切って和えるだけで簡単に作れるハニーマスタード和えは、手巻き寿司の具材としてもおすすめです。
エネルギー
551kcal
タンパク質
16.8g
脂質
10.8g
炭水化物
100.3g
食塩相当量
1.9g