たっぷりトマトのわっか鍋
材料(４人分)
| 生たら | 4切れ |
|---|---|
| 塩 | 小さじ1/2 |
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 4個 |
| 白菜 | 4枚 |
| 長ねぎ | 1本 |
| えのきたけ | 1袋 |
| 豆苗 | 1袋 |
| ＜鍋つゆ＞ | |
| だし汁 | 800ml |
| 酒 | 大さじ4 |
| しょうゆ | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 生たらは水洗いして塩を振り、10分ほどおく。水気を拭いて4～5cm角に切る。 |
|---|---|
| 2 | トマトは8mm厚ほどの輪切りにする。 |
| 3 | その他の野菜・きのこは食べやすい大き切る。 |
| 4 | 鍋に＜鍋つゆ＞の材料を入れ、沸騰したら、火の通りにくい具材から順に入れ、最後に輪切りにしたトマトを全面を覆うように入れ、豆苗をのせて煮る。 |
ワンポイントアドバイス
＊一面にトマトを並べた見た目にも華やかな変わり鍋です。
＊お好みの具材を加えてどうぞ。
エネルギー
147kcal
タンパク質
21.1g
脂質
0.5g
炭水化物
13.7g
食塩相当量
3.5g
レシピに使われている商品
