お月見丼(ロコモコ丼)

お月見丼(ロコモコ丼)
お月見丼(ロコモコ丼)

お月見丼(ロコモコ丼)

調理時間

20分

カロリー

702kcal

塩分

2.8g

材料(3人分)

合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/4個
(A)
牛乳 大さじ3
パン粉 1/3カップ
小さじ1/2
こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
カゴメトマトケチャップ 大さじ1
カゴメ醸熟ソースウスター500ml 少々
目玉焼き 3個
ベビーリーフ 1袋
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
ご飯 適量

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎはみじん切りにし、(A)とともに合いびき肉に加えてよく練る。粘りが出たら、3等分にして小判型にまとめる。
2 フライパンに油を熱し、①を両面に焼き色がつくまで焼く。基本のトマトソース、トマトケチャップ、ウスターソースを加えて、ハンバーグに火が通るまで約10分煮込む。塩・こしょうで味をととのえる。
3 どんぶりにご飯を盛り、ベビーリーフ、くし切りにしたトマト、②のハンバーグ、目玉焼きを盛り付ける。ハンバーグを煮込んだソースをかけたら出来上がり!

エネルギー

702kcal

タンパク質

31.6g

脂質

33g

炭水化物

75.2g

食塩相当量

2.8g