トマトとバナナのGABAサラダ

材料(2人分)
バナナ | 2~3本 |
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レモン汁 | 小さじ1 |
カゴメ高GABAトマト | 2~3個 |
カゴメ洗わないでそのまま使えるベビーリーフミックス | 1袋 |
黄パプリカ | 1/2個 |
ベーコン(ブロック) | 50g |
オリーブ油 | 小さじ1 |
ナッツ(アーモンド・くるみなど) | 10g |
【ドレッシング】 | |
オリーブ油 | 小さじ1 |
酢 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | バナナは皮をむき1cm幅の輪切りにし、レモン汁を和えておく。トマトは4等分のくし形切りにし、横半分に切る。パプリカは1cm角に切る。 |
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2 | ベーコンは1cm幅の短冊切りにし、オリーブ油で炒める。 |
3 | ベビーリーフ、(1)、(2)を皿に盛る。オリーブ油、酢を回しかけて、塩、こしょうを振り、砕いたナッツを散らす。*よく混ぜてお召し上がりください。 |
ワンポイントアドバイス
*バナナ、トマト、ベーコン、ナッツの入った一皿で満足できるボリュームサラダです。
*お好みでグラノーラや粉チーズなどを振りかけても美味しく食べられます。
エネルギー
276kcal
タンパク質
5.9g
脂質
14.2g
炭水化物
33.1g
食塩相当量
0.7g