作っておいしい!フレッシュサルサ

材料(3~4人分)
カゴメ 高リコピントマト | 1袋 |
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玉ねぎ | 1/2個(100g) |
ピーマン | 2個(60g) |
にんにく | 1片(10g) |
青唐辛子 | 2本(5g) |
ライム(またはレモン) | 果汁大さじ1(15ml) |
塩 | 小さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトは1cm角、玉ねぎは粗みじん切りに、ピーマンとにんにくはみじん切り、青唐辛子は種ごとみじん切りにする。ライムは果汁を絞っておく。 |
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2 | 保存容器に(1)と塩を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。 30分以上置き、なじませたら出来上がり。 |
ワンポイントアドバイス
*にんにくはすりおろし(小さじ1)を使用しても美味しく作れます。
*青唐辛子の代わりに赤唐辛子を使用してもOK!細かめのみじん切りがおすすめです。
*保存する場合は、冷蔵庫に入れ、2~3日を目安に食べきるようにしてください。
エネルギー
35kcal
タンパク質
1.3g
脂質
0.2g
炭水化物
8.5g
食塩相当量
1.7g