レンジで簡単!トマトときのこのスープごはん

レンジで簡単!トマトときのこのスープごはん
レンジで簡単!トマトときのこのスープごはん

レンジで簡単!トマトときのこのスープごはん

調理時間

10分

カロリー

389kcal

塩分

0.5g

材料(2人分)

ウインナーソーセージ 2本
ぶなしめじ(カットタイプ) 1/2袋(40g)
エリンギ(カットタイプ) 1/2袋(40g)
レタス 1枚(50g)
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
牛乳 1カップ
1カップ
コンソメスープの素(顆粒) 小さじ2
ご飯 茶わん2杯
粉チーズ お好みで
こしょう お好みで

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 ウインナーは1cm幅の輪切りに、レタスは一口大の食べやすい大きさにちぎる。トマトは6等分に切る。
2 耐熱容器にウインナー、しめじ、エリンギ、レタス、水、固形ブイヨンを入れ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
3 取り出し、トマトと牛乳を加えてラップをし、さらに電子レンジで(600W)で4分加熱する。
4 ごはんを盛った器に③をかける。お好みで粉チーズ、こしょうをかけたら出来上がり!

ワンポイントアドバイス

*電子レンジで作るスープごはんです。

*ごはんを入れずに、スープとしても美味しくいただけます。

エネルギー

389kcal

タンパク質

11.2g

脂質

10.8g

炭水化物

67.6g

食塩相当量

0.5g

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