レンジで簡単!ミルファンテ(イタリア風トマトとたまごのスープ)
材料(1人分)
卵 | 1個 |
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【A】 | |
粉チーズ | 大さじ1 |
パン粉 | 大さじ1 |
水 | 1カップ(200ml) |
コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1 |
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 1個 |
パセリ(みじん切り) | 少々 |
お好みでオリーブ油 | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトは1cmの角切りにしておく。 |
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2 | 大きめのマグカップに卵を溶き、【A】を入れ混ぜ合わせる。水を温めコンソメスープの素を溶かしたものと、①のトマトの半量を加え、全体を混ぜ合わせる。 |
3 | ②を器に盛り、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で2分30秒加熱する。ラップを外し、卵の火が通っていたら、残りの①のせて出来上がり! |
ワンポイントアドバイス
*加熱が足りない場合は、30秒ずつ様子を見ながら調整してください。
エネルギー
152kcal
タンパク質
10.5g
脂質
9.9g
炭水化物
6.3g
食塩相当量
1.4g