韓国風!鶏だんごチーズトマト鍋

材料(3~4人分)
鶏肉団子(冷凍) | 400g |
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キャベツ | 1/4玉 |
玉ねぎ | 1/2玉 |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
しめじ | 1パック |
<A> | |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
コチュジャン | 大さじ2 |
おろしにんにく(チューブ入り) | 小さじ1 |
おろししょうが(チューブ入り) | 小さじ1 |
一味唐辛子 | 小さじ1 |
みそ | 大さじ1 |
水 | 2カップ(400ml) |
<チーズフォンデュソース> | |
ピザ用チーズ | 100g |
牛乳 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | キャベツ、玉ねぎ、トマトは食べやすく切り、しめじは小房に分ける。 |
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2 | 鍋に<A>を入れ混ぜ合わせる。 |
3 | ①と鶏肉団子を加えて火にかけ、具材に火が通るまで加熱する。 |
4 | 仕上げにレンジで電子加熱したチーズフォンデュソースをよく混ぜてかける。(600w 約1分) |
ワンポイントアドバイス
*冷凍の鶏肉団子とトマトソースを使った韓国風のトマト鍋です。
*一味唐辛子の代わりに七味唐辛子を使用しても美味しく作れます。
エネルギー
498kcal
タンパク質
29.1g
脂質
27.7g
炭水化物
35.1g
食塩相当量
4.9g