ミートボールトマト鍋
材料(３～４人分)
| ＜ミートボール＞ | |
|---|---|
| 合いびき肉 | 300g |
| 卵 | 1個 |
| 牛乳 | 1/4カップ（50ml） |
| パン粉 | 1/2カップ |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
| ほうれん草 | 1/2束 |
| キャベツ | 1/4個 |
| にんじん | 1/2本 |
| しめじ | 1パック |
| ＜A＞ | |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| 水 | 3カップ |
| コンソメスープの素(固形) | 1個 |
| 塩 | 小さじ1 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ＜ミートボール＞の材料を混ぜてこねておく。 |
|---|---|
| 2 | トマトはくし切り、ほうれん草は4～5cmの長さに切る。キャベツはざく切りにする。にんじんは食べやすい大きさに切る。しめじは石づきを取り、小房に分ける。 |
| 3 | 鍋に＜A＞を入れて、沸騰させたところに①のミートボールを手で丸めて落とす。 野菜は火の通りにくい具材から入れて加熱する。 |
エネルギー
374kcal
タンパク質
22.5g
脂質
21.9g
炭水化物
23g
食塩相当量
3.9g
レシピに使われている商品
