春野菜と鯛のバーニャカウダ
材料(２人分)
| ブロッコリー | 60g |
|---|---|
| カゴメビタミンＣトマト | 30g |
| スナップえんどう | 4さや |
| 春キャベツ | 50g |
| かぶ | 小1個 |
| 鯛 | 1切れ |
| 【A】 | |
| カゴメブロッコリーとミニトマトのバーニャカウダ風和え用ソース | 1袋 |
| オリーブ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | ブロッコリーは小房に分ける。スナップえんどうは筋を取る。キャベツは食べやすい大きさに切る。かぶは4等分に切り、鯛は1切れを2つに分ける。 |
|---|---|
| 2 | 【A】をココットに合わせ均一になるまでよく混ぜる。 |
| 3 | せいろにキャベツ、かぶ、鯛と②を並べる。 鍋に湯をわかし、せいろをのせて蓋をし、中火で10分蒸す。ブロッコリー、トマト、スナップえんどうを加えて再度蓋をし、3分蒸す。（※やけどにご注意ください） |
| 4 | 野菜と鯛をソースにつけてお召し上がりください。 |
ワンポイントアドバイス
＊蒸し器でもお作りいただけます。
＊加熱時間は目安です。火の通り具合を確認し、ご調節ください。
＊他にもお好みの食材を蒸してお召し上がりください。
エネルギー
178kcal
タンパク質
13.2g
脂質
11.6g
炭水化物
8.2g
食塩相当量
0.7g
レシピに使われている商品
