まっ赤なトマトの丸ごとグリル

まっ赤なトマトの丸ごとグリル

まっ赤なトマトの丸ごとグリル

調理時間

15分

カロリー

56kcal

塩分

0.5g

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材料 (4人分)

高リコピントマト 4個
塩(できれば天然塩) 小さじ1/3
オリーブ油 小さじ4
バゲット 4切れ

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはヘタを取って洗い、表面に浅く十字の切り込みを入れて耐熱皿に並べる。
2 (1)の上にオリーブ油を小さじ1杯づつかけてから、塩も一つまみずつ振りかけておく。
3 180℃に熱したオーブンで約10~15分焼く。(皮がはじけて切れ目から果汁が沸いてきたら出来上がりの目安です。)皿に盛り付け、香ばしくトーストしたバゲットを添える。

ワンポイントアドバイス

・焼きトマトをピラフ又は、肉や魚のフライに添えて頂くのもおすすめ。ジューシーな焼きトマトソースになります。