トマたま炒めデラックス

トマたま炒めデラックス

トマたま炒めデラックス

調理時間

10分

カロリー

159kcal

塩分

0.7g

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材料 (3人分)

カゴメ トマたま炒め用ソース(40g) 1袋
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
むきえび 100g
2個
しめじ 0.5パック
ブロッコリー 0.5株
サラダ油 大さじ1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはくし切り、しめじは石づきを取って小房に分ける。
2 卵はボウルに割り入れて溶いておく。むきエビは背わたを取って洗い、ペーパータオルなどで水気をとっておく。ブロッコリーは小房に切り分け、電子レンジで2分加熱する。(又は茹でる)
3 フライパンに油をよく熱し、卵を流し入れる。中火で約30秒ほどゆっくりかき混ぜて半熟状になったら一度ボウルに取り出す。
4 同じフライパンにトマトを加えて中火でさっと炒め、次いでエビ、しめじ、ブロッコリーも加え炒める。エビの色が変わったら、「トマたま炒め」ソースを加えてまんべんなく絡める。卵を戻し入れて軽く混ぜたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

*ブロッコリーの他アスパラガスやパプリカを炒め合わせてもおいしく頂けます。