トマトとベビーリーフのかきたまスープ
材料(４人分)
| カゴメ ラウンドレッド（トマト） | 2個 |
|---|---|
| ベビーリーフ | 1袋 |
| 卵 | 2個 |
| 水 | 800ml |
| 中華だし（顆粒） | 1.5g |
| しょうゆ | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ1 |
| 黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはくし切りにし、ベビーリーフは洗って水気を切る。卵は割りほぐす。 |
|---|---|
| 2 | 鍋に分量の水と中華だしを入れて火にかけ、沸騰したらトマトを加えて、さっと火を通し、しょうゆで味付けする。 |
| 3 | ①の卵をまわし入れ、ふわっと浮いてきたらすぐに火を止め、ごま油をまわし入れる。 |
| 4 | 食べる直前にベビーリーフをのせ、スープに浸しながら食べる。 |
ワンポイントアドバイス
＊簡単！ぱぱっと出来るかき玉スープ。ベビーリーフは食べる直前に加えて、
＊スープに浸しながらどうぞ。
＊フレッシュ感を残しながら軽く火が通る、絶妙な食感です。
エネルギー
61kcal
タンパク質
4.1g
脂質
4g
炭水化物
2.4g
食塩相当量
0.5g
レシピに使われている商品
