なすと豚肉のトマトみそ炒め

調理時間

12分

カロリー

336kcal

塩分

1.5g

材料 (２人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	豚肉は5cm幅に切る。トマトはくし切りにする。なすは縦半分に切ってから、1cm幅の斜め切りにする。
2	トマトみそだれの材料を混ぜ合わせる。
3	フライパンにサラダ油を熱し、強火でなすと豚肉を炒める。
4	?のみそだれを加えて混ぜ合わせ、最後にトマトを加えて、さっと炒め合わせる。
5	器に盛り、千切りにしたしその葉をのせる。

炒めたトマトとなすをトマトケチャップ入りのみそだれで味付け。

トマトとみその相性の良さを実感できる一品です。

カゴメトマトケチャップ

カゴメ　ラウンドレッド