いか | 中 1はい |
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カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 2個 |
バジル | 10枚 |
にんにく | 1/2片分 |
オリーブ油 | 大さじ 2 |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | いかは、わたごと足を引き抜き、胴は1cm幅の輪切り、足はわたを除いて、4cm長さに切る。トマトはくし切り、にんにくは薄切りにする。 |
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2 | フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら、いかとトマトを入れさっと炒め、塩・黒こしょうで味付けをする。 |
3 | 最後にバジルをちぎって加え、火を止めて混ぜ合わせる。 |
・いかとトマトを塩コショウでさっと炒めたバジルが香る一品です。