トマトキムチ鍋

調理時間

20分

カロリー

425kcal

塩分

材料 (４人分)

※エネルギー（カロリー）・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。

1	トマトは6等分のくし切りに、その他の具材は食べやすい大きさに切る。
2	鍋にごま油とにんにく、しょうがを入れ弱火で炒め、香りがたったら豚ばら肉を加えて炒め、肉の色が変わったら、さらに長ねぎを加えて炒める。
3	鶏ガラスープを加え、沸騰したら、白菜キムチ、絹ごし豆腐を入れて煮る。
4	みそを溶き入れ、最後にトマト、にら、もやしを加えさっと煮、仕上げに白ごまをふりかける。

真っ赤なトマトとキムチは相性抜群！

トマトに含まれるリコピンは、加熱により吸収率が高まります。

カゴメ　ラウンドレッド