南イタリアのトマトサラダ

材料(2人分)
カゴメ 高リコピントマト | 1袋 |
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紫玉ねぎ | 1/4個 |
バジル | 3~4枚 |
塩 | 適量 |
エキストラバージンオリーブ油 | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | 玉ねぎは皮を剥いて半分に切り、繊維を断ち切るようにできるだけ薄くスライスする。ボウルに入れ軽く塩(分量外)を加えてもみ、水にさらす。辛味が弱くなったら水気をしっかり切る。 |
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2 | トマトは6等分のくし形に切る。 |
3 | (1)と(2)を合わせ、バジルの葉をちぎり、塩、エキストラバージンオリーブ油で味付けをし、さっと和えて皿に盛り付ける。 |
エネルギー
137kcal
タンパク質
1.1g
脂質
12.2g
炭水化物
7.4g
食塩相当量
0.2g