南イタリアのトマトサラダ

南イタリアのトマトサラダ

南イタリアのトマトサラダ

調理時間

10分

カロリー

137kcal

塩分

0.2g

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材料 (2人分)

カゴメルシアスレッド 1袋
紫玉ねぎ 1/4個
バジル 3~4枚
適量
エキストラバージンオリーブ油 大さじ2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 玉ねぎは皮を剥いて半分に切り、繊維を断ち切るようにできるだけ薄くスライスする。ボウルに入れ軽く塩(分量外)を加えてもみ、水にさらす。辛味が弱くなったら水気をしっかり切る。
2 トマトは6等分のくし形に切る。
3 (1)と(2)を合わせ、バジルの葉をちぎり、塩、エキストラバージンオリーブ油で味付けをし、さっと和えて皿に盛り付ける。