トマトたっぷり！ハートのパスタサラダ
材料(２人分)
| スパゲティ 細め | 100g |
|---|---|
| 【Ａ】 | |
| カゴメ甘熟あらごしトマト | 1袋 |
| オリーブ油 | 大さじ 1・1/2 |
| 塩 | 小さじ 1/2 |
| 水 | 大さじ1 |
| えび(ゆでたもの) | 80g |
| アボカド | 1/2個 |
| 【Ｂ】 | |
| レモン汁 | 大さじ 1/2 |
| オリーブ油 | 大さじ 1/2 |
| 塩 | 少々 |
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
| ブロッコリースプラウト | 15g |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 塩（分量外）を加えた湯でスパゲティを茹で上げ、氷水にさらし水気をよく切る。 |
|---|---|
| 2 | 【A】を混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やしておく。 |
| 3 | ボウルにゆでえび、1cm角に切ったアボカドと、【B】を入れ、混ぜ合わせる。 |
| 4 | トマトは縦半分に切り、1～2mmくらいの厚さになるようになるべく薄くスライスし、少しずつずらしてハートの形になるように整える。 |
| 5 | ②のソースと①のスパゲティを混ぜ合わせ④のハートの中に盛り、③の具材とブロッコリースプラウトをのせる。 |
ワンポイントアドバイス
＊トマトの花言葉は「感謝」！薄くスライスしたトマトで、ハートの形が作れます。
＊パスタは２リットルの水に大さじ1の塩を加えてゆでる。
エネルギー
422kcal
タンパク質
14.8g
脂質
19.3g
炭水化物
52g
食塩相当量
2.6g
レシピに使われている商品
