トマトとたこの中華風サラダ

トマトとたこの中華風サラダ

トマトとたこの中華風サラダ

調理時間

10分

カロリー

97kcal

塩分

1g

このレシピを印刷する

材料 (4人分)

カゴメ 高リコピントマト 2個
ゆでだこ 200g
きゅうり 2本
ごま油 小さじ 2
にんにく(みじん切り) 1/2片分
しょうが(みじん切り) 1/2片分
赤唐辛子 輪切り(乾) 少々
<A>  
 中華だし(顆粒) 小さじ 1
 酢 大さじ 2
 しょうゆ 小さじ 2
 砂糖 小さじ 2

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはくし切りにし、たこは食べやすい大きさに切る。きゅうりは麺棒などで軽くたたいて食べやすい大きさに割り、トマト、たこと一緒に器に盛る。
2 フライパンにごま油、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら<A>を加え、ひと煮立ちさせ、①にかける。

ワンポイントアドバイス

*暑い季節にさっぱりと食べられる手軽な一品です。