夏野菜と鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)

夏野菜と鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)
夏野菜と鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)

夏野菜と鶏肉のトマト煮(カチャトーラ)

調理時間

15分

カロリー

244kcal

塩分

1g

材料(3人分)

カゴメ鶏肉のトマト煮用ソース 1袋
鶏もも肉 250g
少々
こしょう 少々
ピーマン 1個
黄パプリカ 1/2個
なす 1本
カゴメ ラウンドレッド(トマト) 2個
オリーブ油 小さじ2

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 鶏もも肉は4~5㎝のひと口大に切り、塩・こしょうをする。ピーマン・パプリカ・なすは乱切り、トマトはくし切りにする。
2 フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れてフタをし、片面に焼き色がつくまで焼く。(中火で約2分半)
3 鶏もも肉を裏返し、ピーマン・パプリカ・なすを加えフタをして肉に火が通るまで蒸し焼きにする。(中火で約2分半)
4 じょうずに野菜 鶏肉のトマト煮用ソースを加えて軽く混ぜ、フタをして煮込む。(中火で約3分) 仕上げにトマトを加え、あわせる。

エネルギー

244kcal

タンパク質

15.9g

脂質

15.5g

炭水化物

12.4g

食塩相当量

1g