豚肉とまいたけのケチャップ炒め #ケチャ炒め

豚肉とまいたけのケチャップ炒め #ケチャ炒め

豚肉とまいたけのケチャップ炒め #ケチャ炒め

調理時間

10分

カロリー

287kcal

塩分

1.3g

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材料 (2~3人分)

豚こま切れ肉 200g
 塩 少々
 こしょう 少々
カゴメ 高リコピントマト 2個
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
まいたけ 1パック
カゴメトマトケチャップ 大さじ 3
カゴメ醸熟ソース ウスター 小さじ 1
サラダ油 大さじ 1

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマトはくし切り、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。まいたけは、小房に分ける。豚肉に塩、こしょうをふる。
2 フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、まいたけ、ピーマンの順に炒める。
3 トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、全体にからまるように炒め、先後にトマトを加えてさっと炒める。

ワンポイントアドバイス

肉や野菜をトマトケチャップで炒めたおかず。

常備食材を使って、フライパンでパパっと作れます。

子供も野菜がおいしく食べられるメニューです。