合いびき肉 | 300g |
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カゴメトマトケチャップ | 大さじ4 |
カレー粉 | 小さじ1 |
サラダ油 | 小さじ2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
ご飯 | 茶わん4杯 |
【トッピング】 | |
カゴメサルサ | 大さじ8 |
カゴメ 高リコピントマト | 3~4個 |
レタス | 120g |
シュレッドチーズ(サラダ用) | 20g |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | フライパンに油を熱し、ひき肉を炒め、色が変わったらカレー粉を加えて更に炒める。 |
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2 | トマトケチャップを加えてさっと炒め合わせ、塩・こしょうで味を調える。 |
3 | 皿にごはんを盛り、千切りにしたレタス、1口大に切ったトマトと(2)を盛り付けサルサとチーズをトッピングして出来上がり。 |
* 野菜がたっぷりとれ、お酒も進む一品。
*さわやかなサルサの辛味が夏にぴったりです。