新玉ねぎ | 中1個 |
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新じゃがいも | 中1個 |
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 1個 |
キャベツ | 外葉2枚 |
ベーコン | 2枚 |
サラダ油 | 大さじ2 |
水 | 3カップ |
コンソメスープの素(顆粒) | 小さじ1 |
カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ | 大さじ3 |
塩 | 小さじ1/2 |
こしょう | 少々 |
※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
1 | 材料は全部1cm角にきる。(5分)片手鍋にサラダ油を熱し、トマトとキャベツ以外の具材を入れて塩こしょうも加えて炒める。(3分) |
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2 | 水3カップ(600ml)とコンソメを加えて蓋をし中火で煮込む。(5分)キャベツとトマト、濃厚リコピンケチャップを入れて再び沸騰したら火を止める。 |
じゃがいもは皮ごと使います。キャベツの外葉はよい香りがあります、炒めて使いましょう。茎や芯もスライスし炒めれば甘味が出て美味しくなります。
キャベツは手でちぎるなど、お子様と一緒に楽しめます。