豚肉ピザ焼き

豚肉ピザ焼き

豚肉ピザ焼き

調理時間

10分

カロリー

441kcal

塩分

1.9g

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材料 (2人分)

豚ロース肉(1cm厚さ) 2枚
 塩 1g
 こしょう 少々
ブロッコリー 4房
しめじ 1/2パック
カゴメ 高リコピントマト 1個
サラダ油 小さじ1
カゴメ濃厚リコピントマトケチャップ 大さじ4
ピザ用チーズ 60g

※エネルギー(カロリー)・塩分量は1人分の値です。
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 豚肉に塩、こしょうで下味をつけておく。ブロッコリーは小房に分け、レンジで加熱する。しめじは小房に、トマトはくし切りにする。
2 鍋にサラダ油を熱し、豚肉を焼き、余白部分でしめじを炒める。肉の色が変わったら肉を裏返す。(中火)
3 濃厚リコピントマトケチャップを肉にかけ、チーズをかける。ブロッコリー、トマト、しめじを彩りよく盛り付け、弱火でフタをし、チーズがとろけたら完成。

ワンポイントアドバイス

*ピーマンやコーンなどお好みのトッピングをしても楽しいです。

 トッピングは火の通りやすいものをお使いください。