ズッキーニとサラダチキンのベジカルパッチョ(基本TS)

材料(3人分)
ズッキーニ | 1本 |
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カゴメ 高リコピントマト | 1個 |
カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 1/2袋 |
サラダチキン(プレーン) | 1個 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
黒こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | ズッキーニは3㎜厚さの輪切り、高リコピントマトは8等分のくし形に切る。 |
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2 | サラダチキンは5㎜厚さの半月切りにする。 |
3 | 皿にカゴメ基本のトマトソースを敷き、オリーブ油、塩、黒こしょうをかける。 |
4 | ズッキーニ、高リコピントマト、サラダチキン、ベビーリーフミックスを盛り付ける。 |
ワンポイントアドバイス
*ベジカルパッチョは、野菜を野菜(トマトソース)で食べるサラダです。
エネルギー
174kcal
タンパク質
9.6g
脂質
10.6g
炭水化物
10.4g
食塩相当量
1.3g