トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

材料(3人分)
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
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アボカド | 1個 |
モッツァレラチーズ | 1個 |
生ハム | 3枚 |
カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ | 1袋 |
カゴメ基本のトマトソース295g | 1缶 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。生ハムは、1枚ずつ端からゆるく巻いて、バラの花のように形作る。 |
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2 | 基本のトマトソース、オリーブ油、塩・こしょうを混ぜ合わせ、皿に敷く。 |
3 | トマト、アボカド、モッツァレラチーズを少しずつずらしながら、円状に並べる。中心に、ベビーリーフ、生ハムのバラを添える。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトとアボカド、モッツァレラチーズを丸く並べた華やかなカプレーゼ!アンダーソースにも、真っ赤なトマトソースを敷いて鮮やかに華やかに仕上げました。
エネルギー
348kcal
タンパク質
13g
脂質
27.6g
炭水化物
15.8g
食塩相当量
1.8g