トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て
トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

調理時間

10分

カロリー

348kcal

塩分

1.8g

材料(3人分)

カゴメ 高リコピントマト 2個
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 1個
生ハム 3枚
カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ 1袋
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
オリーブ油 大さじ2
少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。生ハムは、1枚ずつ端からゆるく巻いて、バラの花のように形作る。
2 基本のトマトソース、オリーブ油、塩・こしょうを混ぜ合わせ、皿に敷く。
3 トマト、アボカド、モッツァレラチーズを少しずつずらしながら、円状に並べる。中心に、ベビーリーフ、生ハムのバラを添える。

ワンポイントアドバイス

*トマトとアボカド、モッツァレラチーズを丸く並べた華やかなカプレーゼ!アンダーソースにも、真っ赤なトマトソースを敷いて鮮やかに華やかに仕上げました。

エネルギー

348kcal

タンパク質

13g

脂質

27.6g

炭水化物

15.8g

食塩相当量

1.8g