トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て
トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

トマトのフラワーカプレーゼ べジカルパッチョ仕立て

調理時間

10分

カロリー

349kcal

塩分

1.6g

材料(3人分)

カゴメ 高リコピントマト 2個
アボカド 1個
モッツァレラチーズ 1個
生ハム 3枚
ベビーリーフ 1袋
カゴメ基本のトマトソース295g 1缶
オリーブ油 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。

作り方

1 トマト、アボカド、モッツァレラチーズは厚さ8mmの半月切りにする。生ハムは、1枚ずつ端からゆるく巻いて、バラの花のように形作る。
2 基本のトマトソース、オリーブ油、塩、こしょうを混ぜ合わせ、皿に敷く。
3 トマト、アボカド、モッツァレラチーズを少しずつずらしながら、円状に並べる。中心に、ベビーリーフ、生ハムのバラを添える。

ワンポイントアドバイス

*トマトとアボカド、モッツァレラチーズを丸く並べた華やかなカプレーゼ!

*アンダーソースにも、真っ赤なトマトソースを敷いて

*鮮やかに華やかに仕上げました。

エネルギー

349kcal

タンパク質

13g

脂質

27.6g

炭水化物

15.7g

食塩相当量

1.6g