トマトとたこの中華風サラダ

材料(4人分)
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
---|---|
ゆでだこ | 200g |
きゅうり | 2本 |
ごま油 | 小さじ2 |
にんにく(みじん切り) | 1/2片分 |
しょうが(みじん切り) | 1/2片分 |
赤唐辛子 輪切り(乾) | 少々 |
<A> | |
中華だし(顆粒) | 小さじ1 |
酢 | 大さじ2 |
しょうゆ | 小さじ2 |
砂糖 | 小さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切りにし、たこは食べやすい大きさに切る。きゅうりは麺棒などで軽くたたいて食べやすい大きさに割り、トマト、たこと一緒に器に盛る。 |
---|---|
2 | フライパンにごま油、にんにく、しょうが、赤唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが出たら<A>を加え、ひと煮立ちさせ、(1)にかける。 |
ワンポイントアドバイス
*暑い季節にさっぱりと食べられる手軽な一品です。
エネルギー
91kcal
タンパク質
12.1g
脂質
2.5g
炭水化物
6.1g
食塩相当量
1g