ふんわり鶏だんごときのこのトマトチーズ煮込み
材料(４人分)
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
|---|---|
| ふんわり鶏だんご | 1パック |
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 3個 |
| にんじん | 中1/2本 |
| れんこん | 1/2節 |
| しめじ | 1パック |
| ブロッコリー | 1/4株 |
| ピザ用チーズ | 50g |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | にんじん、れんこんは一口大に切り耐熱容器に入れてふんわりラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱する。 |
|---|---|
| 2 | ブロッコリーは小房にわけ、茹でておく。しめじは石づきを取り、小房に分ける。トマトはくし切りにする。 |
| 3 | フライパンにサラダ油を熱し(1)、しめじの順にさっと炒める。水2カップと基本のトマトソースを加え、沸騰したら鶏だんごを加えフタをする。具材に火が通るまで弱火で10分程煮る。 |
| 4 | トマトを加えてさらに5分ほど煮込み、火を止めチーズを加えて余熱で溶かす。塩こしょうで味を整え器に盛り、ブロッコリーを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊根菜を電子レンジで加熱しておくことで煮込み時間を短縮できます。
＊チーズを入れることでスープまでおいしくいただけます。
エネルギー
293kcal
タンパク質
13.6g
脂質
11.2g
炭水化物
11.7g
食塩相当量
0.9g
レシピに使われている商品
