トースターで簡単!春野菜の彩りホットサラダ

材料(4人分)
カゴメ サラダプラム(トマト) | 1袋 |
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アスパラガス | 1束 |
スナップえんどう | 6さや |
かぼちゃ | 1/8個 |
黄パプリカ | 1/4個 |
しめじ | 1/2パック |
ベーコン | 2枚 |
オリーブ油 | 大さじ2 |
塩 | 少々 |
お好みのドレッシング | 適量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | アスパラガス、かぼちゃ、黄パプリカ、しめじは食べやすい大きさに切る。スナップえんどうは筋をとる。ベーコンは2cm幅に切る。 |
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2 | ボウルに(1)とトマトを入れ、オリーブ油と塩をかけて混ぜる。 |
3 | アルミホイルを広げ、真ん中に(2)をのせ、きっちり包み、オーブントースターで15分ほど焼く。さらにアルミホイルを開いて、5分ほど焼く。 |
4 | 焼きあがった(3)を器に盛り付け、ドレッシングを添える。 |
ワンポイントアドバイス
*色とりどりの野菜をホイルに包んで、トースターで焼くだけの簡単ホットサラダです。
エネルギー
213kcal
タンパク質
3.9g
脂質
17.3g
炭水化物
13.6g
食塩相当量
1.9g