めんつゆでウマい鶏肉のトマト煮
材料(３人分)
| 鶏もも肉 | 350g |
|---|---|
| 黄パプリカ | 1/2個 |
| ピーマン | 2個 |
| カゴメ ラウンドレッド（ﾄﾏﾄ） | 2個 |
| カゴメ基本のトマトソース２９５ｇ | 1缶 |
| めんつゆ（2倍濃縮） | 大さじ3 |
| パセリ | 少量 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | 鶏肉は食べやすい大きさに切り、めんつゆ大さじ２を加え揉みこむ。「ラウンドレッド」はくし切りに、黄パプリカ、ピーマンは乱切りにする。 |
|---|---|
| 2 | フライパンに「基本のトマトソース」を入れ、(1)を並べ、火にかける。 |
| 3 | 沸騰したら、フタをして中火で7分蒸し煮にする（途中焦げそうな場合、火を弱める）。 |
| 4 | めんつゆ大さじ１を加え混ぜ、水分をお好みの加減に飛ばす。※材料に火が通っているかを確認し、加熱時間を調整してください。パセリを飾る。 |
ワンポイントアドバイス
＊鶏肉にめんつゆを揉みこむことで、下味がつき、ふっくら仕上がります。
エネルギー
306kcal
タンパク質
21.8g
脂質
18.6g
炭水化物
14.9g
食塩相当量
1.8g
レシピに使われている商品
