トマぽん豚しゃぶサラダ

材料(2~3人分)
豚肉(しゃぶしゃぶ用) | 200g |
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塩 | 少々 |
酒 | 大さじ1 |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
ベビーリーフ | 1パック |
カゴメ基本のトマトソース150g | 1パック |
ぽん酢しょうゆ | 大さじ2 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切りにする。べビーリーフは水に放つ。 |
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2 | 鍋に水を沸騰させ、塩・酒を入れ、豚肉を1枚ずつ入れる。色が変わったら、ざる上げして熱を取る。 |
3 | 基本のトマトソースとぽん酢しょうゆを混ぜ合わる。 |
4 | お皿に、水気を切ったベビーリーフ、トマト、豚肉を盛り、(3)のソースをかける。 |
ワンポイントアドバイス
*トマトの酸味でさっぱりとした味わいの豚しゃぶサラダです。
*暑い時期は、食べる直前まで冷蔵庫で冷やすのがおすすめです。
エネルギー
260kcal
タンパク質
17.5g
脂質
16.6g
炭水化物
9.7g
食塩相当量
1.5g