豚肉とまいたけのケチャップ炒め ＃ケチャ炒め
材料(３人分)
| 豚切りおとし・うす切り肉など | |
|---|---|
| 塩 | 少々 |
| こしょう | 少々 |
| カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ピーマン | 1個 |
| まいたけ | 1パック |
| カゴメトマトケチャップ | 大さじ3～4 |
| カゴメ醸熟ソースウスター | 小さじ1～2 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
（例：材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価）
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500Ｗ～600Ｗです。
作り方
| 1 | トマトはくし切り、玉ねぎ、ピーマンは細切りにする。まいたけは、小房に分ける。豚肉に塩、こしょうをふる。 |
|---|---|
| 2 | フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、玉ねぎ、まいたけ、ピーマンの順に炒める。 |
| 3 | トマトケチャップ、醸熟ソースウスターを加え、全体にからまるように炒め、 |
| 4 | 先後にトマトを加えてさっと炒める。 |
ワンポイントアドバイス
＊肉や野菜をトマトケチャップで炒めたおかず。
＊常備食材を使って、フライパンでパパっと作れます。
＊子供も野菜がおいしく食べられるメニューです。
エネルギー
399kcal
タンパク質
13.8g
脂質
33.8g
炭水化物
13.9g
食塩相当量
1.2g
