メガ盛り!魅惑のハンバーグのせナポリタン
材料(3人分)
<ハンバーグ> | |
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合いびき肉 | 400g |
玉ねぎ(みじん切り) | 中1/2個分 |
パン粉 | 1/3カップ |
牛乳 | 大さじ2 |
溶き卵 | 1個分 |
塩 | 少々 |
こしょう | 少々 |
ピザ用チーズ | 120g |
サラダ油 | 小さじ1/2 |
<A> | |
ブロッコリー | 1/3株 |
カゴメ 高リコピントマト | 2個 |
卵 | 3個 |
<デミグラス風煮込みソース> | |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ3 |
カゴメ醸熟ソース中濃 | 大さじ1・1/2 |
水 | 150㏄ |
しめじ | 1パック |
まいたけ | 1パック |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | Aのブロッコリーは小房に分け、茹でる。トマトは輪切りにする。卵は目玉焼きにする。 |
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2 | ボウルにチーズ・サラダ油以外の<ハンバーグ>の材料を入れてこね、6等分にし、中にチーズを包み込み、小判型にととのえる。 |
3 | フライパンにサラダ油を熱し、(2)を入れ両面に焼き色をつける。 |
4 | (1)を加え、焼き色がついたらデミグラス風煮込みソース用のしめじ・まいたけを加えて炒め、調味料を加える。 |
5 | ハンバーグ、輪切りトマト、ハンバーグ、目玉焼きを重ね、ブロッコリー、お好みでナポリタンを添えて完成! |
エネルギー
696kcal
タンパク質
46.3g
脂質
46.5g
炭水化物
21.7g
食塩相当量
3g