中華スープ

材料(4人分)
カゴメ ラウンドレッド(トマト) | 3個 |
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玉ねぎ | 1/2 個 |
ごま油 | 大さじ1 |
中華だし(顆粒) | 大さじ1 |
カゴメトマトケチャップ | 大さじ1 |
塩・こしょう | 少々 |
溶き卵 | 2個分 |
片栗粉 | 小さじ2 |
刻みねぎ | 適宜 |
※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。
(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)
※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W~600Wです。
作り方
1 | トマトはくし切り、玉ねぎは厚さ3mmにスライスする。 |
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2 | 鍋にごま油を熱し、玉ねぎとトマトを入れてさっと炒める。 |
3 | (2)に水4カップと中華だし、トマトケチャップ、塩・こしょうを入れて火を通す。 |
4 | 小さく煮立ってきたら、水小さじ2で溶いた片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れる。卵にふんわりと火が通れば出来上がり。器に注ぎ、刻みねぎをトッピングして出来上がり。 |
エネルギー
100kcal
タンパク質
4.4g
脂質
5.9g
炭水化物
8.1g
食塩相当量
1.4g